Pour une nouvelle lecture de nos habitudes alimentaires

Faire de votre cuisine le plus bel endroit du monde. Voilà notre plaisir. 

En créant de nouveaux mélanges d'épices élaborés avec des épices issues des meilleurs  terroirs du monde nous voulons donner une nouvelle jeunesse et une nouvelle noblesse à la gastronomie française déjà réputée dans le monde entier. 

Avec nos épices, nous vous proposons une nouvelle lecture de nos habitudes culinaires, de leurs rapports à l’alimentation et, par la même, de leur rapport au monde.

Des Mélanges d'Epices Toastés

Découvrir les Epices du Monde

Ils aiment nos produits !

Depuis que je connais Epices Karina je n'utilise plus que les épices de cette marque ! 

Jean-Max B.

Je connais les Epices Karina depuis quelques jours et Je regrette de ne pas l'avoir connu avant. 

Stéphanie

Tous les mois j'achète mon petit coffret soit pour moi soit pour offrir ! 

Andrée

Les dernières Recettes

Curry d'agneau Madras à l'Indienne

   

Je vais aujourd'hui vous proposer une recette de curry d'agneau madras à l'Indienne (différente de l'agneau Madras à l'Anglaise). La différence entre les 2 recettes est qu'en Inde une sauce Masala est préalablement préparée

Feuilleté de Crabe au Curry Karaïbe !

Il y a des recettes que je connais sur le bout des doigt et qui font toujours plaisir à mes invités ou convives. Ces recettes peuvent être faîtes avec toute sorte de viande ou tout simplement des légumes. 

9 idées pour utiliser les épices à base de Paprika

    
Beaucoup de mélanges sont élaborés avec une forte proportion de paprika. Le paprika n'est rien d'autre que du piment doux séché et broyé. C'est un élément essentiel dans les cuisines du monde.