Steak de Chou-Fleur à la fleur de curry

Publié par Epices Karina le

Pour cette recette il vous faut : 

C'est une recette très facile à faire : 

  • Decouper le chou fleur à partir de la partie centrale en faisant des tranches de 2 à 3 cm d'épaisseur et de badigeonner les 2 faces d'huile d'olive et de fleur de curry au piment d'Espelette.
  • Placer les tranches de chou-fleur sur une plaque couverte d'un papier sulfurisé puis vous la placez dans le four préchauffé à 200°C pendant 25 mn. 
  • Servir chaud avec du citron et quelques branches de coriandre fraîche.  

C'est prêt ! 


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