Mélange D'épices - Epices à Petit Gibier

Epices à petit gibier

  • €5.99


Le mélange que nous commercialisons est préparé avec des épices entières non moulues. Pour le petit gibier, non privilégions les marinades avec du vin. Pour cela, il suffit de préparer une marinade avec du vin, des oignons, de l'ail et des épices et de suivre le reste de votre recette. 

Les épices peuvent aussi être moulue pour l'assaisonnement après la marinade et avant la cuisson. 

Dans ce cas, il suffit alors de faire chauffer une poêle à sec et d'y faire griller pendant quelques secondes les épices pour qu'elles libèrent les huiles volatiles. Après refroidissement il n'y a plus qu'à les moudre avec un pilon ou avec un moulin électrique.  

  • Type de Mélange : mélange épices entières non moulues. Idéal pour marinade au vin. 
  • Composition : coriandre, mélange de poivres et de baies poivrées, baies de genièvre, oignon, cardamome, épices.
  • Goût : poivré et citronné
  • Pot de 40g

Dans notre gamme d'épices nous avons mis en place 3 catégories d'épices : 

LIVRAISON ET SUIVI EPICES KARINA

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  • USA - CANADA :  13 à 36 € en Lettre Postale ou Colissimo selon le poids

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    DÉLAI DE LIVRAISON 

    Pour la France Métropolitaine, les livraisons se font en 48h après remise à la poste du colis. Le colis est remis à la poste entre 6 et 48h après la commande en fonction du temps de préparation et des stocks disponibles. Sur Paris la livraison se fait le lendemain ou le surlendemain au plus tard.

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