Top Vente du Moment : le coffret 9 épices de France

Madras Grill - Epices Antillaises
Madras Grill - Epices Antillaises - 40g
Mélange D'épices - Epices Madras Grill
Madras Grill - Epices Antillaises

Madras Grill

Prix régulier 4.80€

Le Madras Grill est un mélange à forte proportion de poivre et de girofle qui est idéal pour assaisonner le bouillon du boudin ou pour préparer votre viande salée maison. Il est parfait pour assaisonner les grillades d'agneau que ce soit au four ou au barbecue et est très efficace pour faire sécher un magret de canard avant les fêtes !

 

 Parfait pour faire sécher un magret de canard avant les fêtes

 Délicieux sur un gigot ou des côtelettes d'agneau 

 Idéal pour assaisonner le bouillon du boudin Antillais

 

Composition :

poivre noir, roucou, girofle, muscade, cannelle, piment jamaïque, ail

 

Gigot d'agneau caribéen

Ingredients :

  • 900g de gigot d'agneau désossé

--- >>> Pour la marinade 

  • 2 petits oignons pelés et coupés en quartiers
  • 2 piments végétariens
  • 4 gousses d'ail pelées
  • 2 cuillères à soupe de Madras Grill
  • 2 cuillères à café de Thym
  • 10 cl de sauce de soja foncée
  • 5 cl de rhum vieux
  • 1 cuillère à café de fleur de sel au piment Jamaïque
  • 3 c. à soupe de cassonade

 

Recette

--- >>> Préparation la marinade

  • Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.
  • Placer le gigot sur une planche à découper et faites plusieurs coupes de chaque côté avec un couteau tranchant. Transférer dans un plat peu profond.
  • Frottez la marinade sur l'agneau des deux côtés. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant la nuit.
  • Préchauffer le four à 150 ° C.

--- >>> Cuisson du gigot d'agneau

  • Retirer l'agneau de la marinade et le transférer dans un plat allant au four
  • Couvrir avec du papier d'aluminium et rôtir lentement pendant 1 heure 40 minutes, ou jusqu'à ce que l'agneau soit tendre.
  • Terminez l'agneau sur un barbecue pendant 10 minutes, en tournant une fois.
  • Trancher l'agneau en lanières et servir avec des légumes rôtis préparés.
  • Pinot Noir 
  • Cabernet Sauvignon
  • Syrah Léger
  • Petite Syrah
  • Gewürztraminer

    LIVRAISON ET SUIVI EPICES KARINA

    FRAIS DE LIVRAISON  

    • France Métropole : 3,62€ ou Livraison Offerte au dessus de 50€ d'achat
    • France DOM : 7,64€ ou Livraison Offerte au dessus de 100€ d'achat
    • Europe : 7,24€ ou Livraison Offerte au dessus de 80€ d'achat.
    • USA - CANADA :  13 à 36 € en Lettre Postale ou Colissimo selon le poids

      Le calcul définitif des frais de port se fait après éventuelle application des bons de réduction. 

      DÉLAI DE LIVRAISON 

      Pour la France Métropolitaine, les livraisons se font en 48h après remise à la poste du colis. Le colis est remis à la poste entre 6 et 48h après la commande en fonction du temps de préparation et des stocks disponibles. Sur Paris la livraison se fait le lendemain ou le surlendemain au plus tard.

      Pour les Envois internationaux, la livraison se fait en moyenne 4 jours après remise du colis à la poste. 

      POLITIQUE DE RETOUR

      EPICES KARINA utilise les services d'un tiers pour acheminer les colis. Si le colis envoyé nous est retourné pour quel que motif que ce soit (non réclamé à la poste, changement d'avis ... ) une somme au moins égale aux frais réels de transport serait déduite du remboursement. 

      Pour toute question veuillez contacter notre service client. 

      PAYS DE LIVRAISON

      EPICES KARINA envoie tous les produits achetés sur notre Boutique en ligne epiceskarina.com aux adresses de la majorités de pays du monde. Si votre pays n'est pas présent dans la liste de nos envois, vous pouvez nous contacter pour que nous puissions trouver une solution ensemble. 

      RESTRICTIONS LIVRAISON ET CONDITIONS

      • Aucune livraison ne peut être effectuée à destination d’une boîte postale. 
      • Toute commande livrée en dehors de la France métropolitaine pourra être soumise à d’éventuelles taxes locales et frais de douane à l’entière charge et frais de l’acheteur. D’éventuelles taxations douanières pourront vous être demandées par le transporteur, au moment de la livraison. Ces droits de douane éventuels liés à la livraison d’un article sont à la charge du client et relèvent de sa responsabilité.
      • En aucun cas Epices Karina ne sera tenue de supporter des frais additionnels liés à la délivrance de la commande hors charges et transport, décrits et facturés lors de la conclusion de votre commande sur le Site.
      Madras Grill - Epices Antillaises
      Mélange D'épices - Epices Madras Grill