Epices pour oignons marinés Mexicains

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Bienvenu(e)s au Mexique ! Les épices à oignons marinés vous permettront de préparer des un condiment essentiel dans la cuisine Mexicaine. Ces oignons rouges sont trempés dans l'eau bouillante pendant 20 s avant d'être égouttés. Puis on les met dans un pot à confiture, on y ajoute les épices et on couvre de vinaigre blanc. 

On laisse mariner pendant 3h et on les utilise comme condiment pour assaisonnement toutes sortes de tacos ou de sandwichs. 

Tout le secret de ce mélange d'épices se trouve dans l'origan Mexicain qui a une saveur très particulière et qui est essentiel au Mexique. 

  • Composition : Pimienta gorda, origan mexicain, gros sel, piment habanero
  • Catégorie : Assaisonnement
  • Autre nom : Especias para encurtido de cebolla
  • Poids : 40g

 

 

 

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