Epices pour Poulet Boucané

  • €4.99


N'avez-vous jamais été confrontés au dilemme de devoir garder ou jeter de la viande parce qu'elle était restée au réfrigérateur trop longtemps. En général c'est maximum 4 jours de conservation. Alors imaginez les difficultés que pouvaient avoir les navigateurs il y a 500 ans quand ils revenaient des îles ...

Leur secret ?  une technique de cuisson empruntée aux Callinagos (Peuple Caraïbes) qui consistait à faire sécher la viande en la fumant.  

Ce mélange est principalement utilisé pour la préparation de poulets boucanés en cuisson lente au barbecue. 

  • Poulet rôti ou fumé --- >>> tous les vins rosés 
  • Composition : ail, oignon, paprika fumé, thym, graines de bois d’Inde, cannelle, muscade, roucou, poivre noir, piment habanero, sel
  • Origine : Antilles 
  • Poids Net : 50g
  • Ce mélange est salé et sans gluten.

 

 Il y a 2 types d'envois : 

1) La lettre Postale suivie : utilisée exclusivement pour la gamme SpicePocket et livrable partout dans le monde pour le prix d'une lettre.

2) Le colissimo : utilisé pour le reste de la gamme. 

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