Fleur de Sel de Noël

Fleur de sel de Noël

  • 3.99€


Vous pouvez acheter sur notre boutique en ligne de la Fleur de Sel de Noël, découvrir ses propriétés et son utilisation en cuisine. 

  • Origine : France
  • Composition : Fleur de Sel de guérande, anis, cannelle, gingembre, cardamome, badiane, poivre noir, muscade, piment doux, girofle, coriandre
  • Poids net : 40 g

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J'aime les fins d'année. C'est le moment pour moi de me souvenir de mon enfance, des fêtes et de l'attente des cadeaux. A l'école primaire (les anciens s'en souviendront) juste avant les vacances de Noël, on nous donnait des clémentines et du pain d'épices. C'était super bon et ..... cela avait le goût et la saveur de Noël ..... vous savez cette excitation quand on ouvre le cadeau ...  Vous aurez exactement la même excitation quand vous ouvrirez la boîte de fleur de sel pour en mettre une pincée sur vos fruits de mer ou votre foie gras.    

Comment utiliser la Fleur de Sel de Noël ? 

Comme toutes les Fleurs de sel, elle s'utilise principalement en fin de cuisson sur la majorité des plats car elle se dissout rapidement. C'est un sel qui va apporter du croustillant et une saveur chaude pour les Saint Jacques, le foie gras et les volailles.

 

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