Piment d'Urfa

  • €3.99


Aussi connu sous le nom piment Isot, ce merveilleux piment écrasé de la ville turque d'Urfa est similaire à celui d'Alep. Ces piments sont cueillis, coupés, séchés au soleil, emballés (pour les faire transpirer) pendant plus d'une semaine. Ce processus de transpiration donne aux piments une riche saveur terreuse, d'arôme de fumée avec des notes de chocolat

Les piments Urfa ont une chaleur de 2-3 sur l'échelle de Scoville. La chaleur se développe lentement et a plus de mordant que le piment doux d'Alep.

Comment utiliser le piment Urfa ? 

Saupoudrer le piment Urfa sur vos salades, pâtes, pizza, pommes de terre sautées ou rôties, viandes grillées, omelettes, soupes ou sauce tomate. Si vous aimez le piment d'Alep, nous pensons que vous allez adorer le piment Urfa.

Pot de 40g.

 

 Il y a 2 types d'envois : 

1) La lettre Postale suivie : utilisée exclusivement pour la gamme SpicePocket et livrable partout dans le monde pour le prix d'une lettre.

2) Le colissimo : utilisé pour le reste de la gamme.